懒人简易羊肉煲仔饭
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人做过这道菜
留碗汤圆儿
用料
懒人简易羊肉煲仔饭的做法
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羊肉切丁，洋葱切丝，热油下羊肉丁和姜丝，炒到肉冒油
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洋葱切丝，（我的丝比较粗鲁）下洋葱，炒到发软，半透明。加水，刚好淹住食材即可（肉粒大就多煮一会儿）
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肉差不多熟了加萝卜条，铺平
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加入淘洗的米粒，铺平。加水，不超过米为准吧。盖盖子，大火煮开转小火焖，到20分钟时观察水情况，翻拌均匀，防止糊底，半小时左右就好咯！
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粒粒分明的米饭，我以香菜碎结尾的，嘻嘻😁
小贴士
调料都是很基本的，这道饭没有锅巴。
虽然羊肉没有提前腌制，但是不会膻的，放心吧。
虽然羊肉没有提前腌制，但是不会膻的，放心吧。
