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杭州老头儿油爆虾

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忻妤麻麻的厨房  忻妤麻麻
老头儿油爆虾风靡杭城啊，就爱吃这酸甜口

用料  

河虾 随意
姜 2片
葱 2根
盐 半勺
糖 3勺
酱油 2勺
水 2勺

杭州老头儿油爆虾的做法  

  1. 河虾减去虾须，虾枪

  2. 起油锅，油多一点，把河虾先炸一遍，捞出，等油锅热了，在放入河虾复炸一会捞出

  3. 酱油跟水2：2的比例调成汁

  4. 起锅放入少量油，下入姜片葱段炒香，再下步骤3调的汁，烧热后倒入炸过的河虾，加入盐和糖，（不喜欢太甜可以少放点糖）

  5. 翻炒均匀就可以出锅了

上传你做的杭州老头儿油爆虾

 
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该菜谱发布于 2019-12-24 16:07:03
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