南瓜发糕

Name: 南瓜发糕
Ingredients: 300克 去皮后南瓜; 6克酵母; 500克中筋面粉; 1个鸡蛋; 300克根据南瓜含水量调整牛奶; 红枣; 或者葡萄干黑加仑

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用料

南瓜在微波炉里加热7-8分钟，直至南瓜软烂，用勺子碾成泥，温热时加入酵母、面粉、鸡蛋、牛奶、和红枣混合均匀，用勺子和成浓稠状态，室温发酵至1.5倍。表面铺上黑加仑或者葡萄干。
凉水入蒸锅，开锅后蒸30分钟，关火后再焖5分钟。

方子的量可以做一个6寸圆膜和一个6寸心形模。

电蒸锅微波炉南瓜发糕南瓜千层发糕南瓜红枣发糕发糕南瓜

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-22 23:00:28

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