饺子粉50克一份，准备5份，备用；另外250克饺子粉，加150克清水活成面团，松弛备用。
蝶豆花用50克开水沏开浸泡，取30克汁（青色）；鸡蛋、抹茶粉、墨鱼汁、红丝绒蛋糕汁分别加水稀释调成黄、绿、黑、红汁，调匀后各种颜色的汁分别是30克。
五种颜色的汁，各用50克面粉和成面团。
白色面团搓成长条，将颜色面团擀薄，包在白色面团外面，揪成剂子，擀成皮，包成饺子。
其余的面团也可以单独颜色的饺子。
馅料可以根据自己的喜好调制。猪肉大白菜馅
三鲜馅。
煮熟以后颜色还不错！
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鱼歌畅碗
