超好喝的鱼丸菠菜汤

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多年前亲戚家串门喝过鱼丸海带汤,我整整喝了三大碗,至今忘不了那个鲜香的味道啊,翻翻家里冰箱只有些许蔬菜和鱼丸,灵机一动想着鱼丸菠菜能不错,事实也很不错,鲜美无比!

用料  

菠菜 1把
鱼丸 7个
适量
适量
适量
1小勺
鸡精 1小勺
味精 1小勺

超好喝的鱼丸菠菜汤的做法  

  1. 切好菠菜,切好鱼丸,切好细细的蒜丝,切好细细的姜丝,准备好菜品

  2. 首先爆锅。 起锅,热油,放姜蒜爆香。

  3. 炒鱼丸。锅里蒜姜爆香后放入鱼丸,大火炒2分钟至3分钟。

  4. 其次加水烧开。锅里加入温开水1升,大火烧开后, 大火持续烧开5分钟,转小火烧3分钟。

  5. 放菠菜。锅中放洗好的菠菜,小火继续烧3分至5分。

  6. 最后加调料🧂。放入一小勺盐,一小勺鸡精,一小勺味精。根据个人口味放盐,可先少量加入盐,慢慢尝试加盐。

小贴士

1.油不要放多了哦
2.姜蒜不要炒糊哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超好喝的鱼丸菠菜汤相关分类

该菜谱发布于 2019-12-18 20:58:41
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