粉类混合过筛。软化黄油。榨柠檬汁，刮柠檬皮屑。
全蛋液+糖粉+柠檬汁+柠檬皮屑拌匀，+牛奶拌匀+低粉、泡打粉拌匀，+黄油拌匀。装入裱花袋，入冰箱冷藏一小时。
模具刷一层黄油，筛粉均匀覆盖。拿出面糊，等恢复流动性，挤入模里，8-9分满。撒上腰果碎。
预热烤箱，中层，上火170度下火140度烤15分钟，蛋糕体边缘有轻微上色了，盖锡纸，底层插入一个烤盘隔热，5分钟后出炉。
出炉了😋
烤箱有点上色不均匀。不会太甜，超好吃😋
上传你做的玛德琳蛋糕
以上留言由作者回复后显示
广东汕头-怀
