好吃的炖鸡腿，孩子吃了停不下来的那种
7.9
综合评分
198
人做过这道菜
萍萍love烘培
用料
好吃的炖鸡腿，孩子吃了停不下来的那种的做法
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鸡翅根用自来水冲洗一下，控干多余水分
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锅里倒油，比平时炒菜多一些，油不用太热
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炒至变色
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把鸡翅根堆到一边，倒入白糖炒糖色，
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炒到变色，放入花椒，大料
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再放入葱，姜，蒜翻炒
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加入料酒
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倒入适量酱油，如果觉得颜色不够，可以稍微加一点老抽
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加入盐翻炒均匀
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倒入开水，淹没过鸡腿
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大火烧开撇浮沫
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中小火炖40～60分钟
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汤变少的时候，勤看着点别糊锅
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出锅～
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我们家小老二，连着吃了3个，他还要吃，担心他吃太多不好消化，结果小家伙儿还不乐意了😅
