电压力锅版五香鸡腿

7.8 综合评分
7 人做过这道菜

用料  

鸡腿 2-3只
1/2根
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 2勺
5片
1/2勺
干辣椒 2个
八角 2个
花椒粒 十几粒

电压力锅版五香鸡腿的做法  

  1. 鸡腿水里泡一会儿,洗净,控水,用叉子扎眼。

    电压力锅版五香鸡腿的做法 步骤1
  2. 其他调料放一起备用。花椒粒我用的四川朋友给我的,感觉味道更好。

    电压力锅版五香鸡腿的做法 步骤2
  3. 也可以直接找个盆,倒入盆里,盆底面积大一点的。

    电压力锅版五香鸡腿的做法 步骤3
  4. 放入鸡腿,盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱腌12小时。期间翻面一次。

    电压力锅版五香鸡腿的做法 步骤4
  5. 腌制好了

    电压力锅版五香鸡腿的做法 步骤5
  6. 鸡腿放电压力锅里,摆好,料汁也倒进去,不用加水,压力锅选择 : 鸡鸭键,定时选18-20分钟,压力选标准,开始吧~到时间如果还有汤汁,可以在锅里继续收个汁,或者是用煤气也行。

    电压力锅版五香鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-10-14 19:15:38
1065 收藏


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电压力锅版五香鸡腿的答疑

  • 爱学习的宝6812  2022-06-24  
    0
    锅底不用垫葱头碎?不会糊锅?
    作者回复 2022-06-25  
    要是容易粘的锅可以垫的,做菜这事儿可以随自己心
  • 少年感要我老命  2021-12-29  
    0
    咱这勺是多大勺呢?厨房小白 问题比较幼稚 抱歉!
    作者回复 2021-12-30  
    餐桌上用的那种,喝汤吃饭的
  • 木易如月0720  2020-11-03  
    0
    不用放盐吗?
    作者回复 2020-11-03  
    我没有放觉得盐分也可以,酱油腌制好不会很淡,你也可以少加一点
  • 布里猫  2020-10-25  
    0
    谢谢无私分享。我照着方法做了一下,很便捷,味道不错。
    作者回复 2020-10-25  
    不客气哦

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