凉拌腐竹木耳
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人做过这道菜
庭肴
老公超喜欢吃的腐竹和木耳凉拌菜，酸辣可口，是我家常做的一道凉拌菜！
用料
| 腐竹 | 1小把 |
| 木耳 | 1小把 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米 | 1小碟 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 7-8瓣 |
| 香菜 | 1-2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
凉拌腐竹木耳的做法
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准备材料：腐竹木耳各一小把提前泡发好。
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泡发好的腐竹木耳一起下锅焯水后捞出冲凉。
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黄瓜拍扁切小块，小米椒香菜切小段，蒜切末。
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把切好的菜混到一个盆里。
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加入2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺油辣椒，1小勺盐及1小勺白糖，再倒入适量橄榄油，撒上一勺熟芝麻，拌匀即可。
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这次用的是油辣椒也可以用红油辣子。
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装盘～开始享受美味～
