步骤
牛肉切粒,加食粉,盐,料酒,鱼露,胡椒粉,安多夫,瘦肉粉。用肉锤打
锤打牛肉时,要时不时地加些水。
打成肉泥,加鸡精,酱油。
顺着同一方向搅打。加盐,加山芋淀粉。
烧开热水
手法。水里加芹菜根粒
上传你做的潮汕牛肉丸