鸡腿去骨，肉的一面划十字刀（方便入味）将腌料和肉放在一起，腌制30分钟以上
照烧汁调制好，加酱汁等量的清水混合均匀（水的量主要看要烧多久，有没有锅盖）
油热，鸡腿皮朝下，入锅煎。加蒜姜干辣椒在附近，等皮面变硬，腿翻面，把辣椒蒜姜压在肉下面。
加入照烧汁，小火烧10分钟左右，断生后大火收汁。
上传你做的照烧鸡腿
糜骨
