蒜拍一下，切两半。姜切片。
花蛤吐沙（多吐会），洗净外表。
热锅放入少量油，然后放入蒜、姜片、辣椒。翻炒几下，能闻到香味。
放入花蛤，并倒入没过花蛤的清酒，放入酱油。盖盖几分钟，等锅开。
可以看到花蛤开始张口。
等全部张开之后即可盛出。
好了，完成。
上传你做的酒蒸花蛤（改良版）
自创小能手
