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红烧肉(不加糖)

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半吊子啊啊的厨房  半吊子啊啊

用料  

五花肉 500克
姜 6-7片
蒜 7-8瓣
干辣椒 8个
桂皮 一小块
酱油 适量
生抽 适量
米酒 适量
鸡精 半勺
花椒油 适量
盐 适量
鹌鹑蛋 若干

红烧肉(不加糖)的做法  

  1. 姜蒜切片备用，锅里烧开水放切好的五花肉煮5分钟左右，捞出

    红烧肉(不加糖)的做法 步骤1

  2. 开小火，锅里放油，油热放五花肉炒两分钟，放姜蒜辣椒八角桂皮香叶，炒香放米酒，炒至酒干放生抽跟酱油

    红烧肉(不加糖)的做法 步骤2

  3. 放水，水开放鹌鹑蛋煮大概半小时

    红烧肉(不加糖)的做法 步骤3

  4. 水快干放鸡精盐花椒油。起锅装盘

    红烧肉(不加糖)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-05 20:44:29
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