宝宝版无糖无面粉小蛋糕
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人做过这道菜
赵奥蔷
对于小宝宝来说，蛋糕是不是可望不可及，添加剂，糖一大堆。真不算是健康得食物。今天给大家的这个方子，无糖，无面粉，最健康不过了～节日宝宝也需要仪式感鸭，妈妈们做起来吧～
用料
宝宝版无糖无面粉小蛋糕的做法
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准备好食材。粘米粉也就是大米粉，这个是其他食材不可替代的。
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紫薯加入30ml牛奶压成泥
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加入粘米粉，用手搓成粉末
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搓出来是这个样，有些大的颗粒，这时候需要过筛一下。
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过筛完是不是很细腻了。
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然后准备模具，刷油铺上一层油纸，铺上一层紫薯粘米粉。我是做了两个，一个长方形，一个圆形的。大家可以直接用6寸圆形模具。
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板栗加入剩余的100ml牛奶打成泥
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再铺上一层板栗泥
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最后再铺一层紫薯粘米粉，这样三层就都铺好了。
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找一块纱布，打湿，盖在模具上。上锅蒸30分钟。
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美味的小蛋糕就做好啦～
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出锅我先尝了一块，结果好吃的停不下来，长方形那块被我一次就吃光了，哈哈哈哈
小贴士
注意：粘米粉不建议其他食材替代
纱布也不建议改成盖子或盘子。
纱布也不建议改成盖子或盘子。
