黑芝麻薄片饼干
0
人做过这道菜
缘9826
一款又香又脆咸香口味的薄片饼干哦！
用料
黑芝麻薄片饼干的做法
-
准备好材料。
-
低筋面粉和全麦面粉混合好。
-
倒入盐和细砂糖混合好。
-
倒入黑芝麻和芝士粉混合均匀。（芝士粉可放可不放哈，随意就好）
-
倒入橄榄油用刮刀拌均匀。
-
逐渐加入牛奶将面粉拌成团状。(根据各牌子面粉的吸湿度来加入适量的牛奶）
-
揉成光滑的面团。
-
将面团装进大一点的保鲜袋里，用手压扁。
-
用擀面杖擀成约3mm的面皮。（如果面皮太软可放冰箱冷冻10分钟）
-
剪开保鲜袋取出面皮放在烤盘里，用刀将面皮切成整齐的方形饼干面片。
-
用叉子在饼干面片表面戳出整齐的小孔。
-
放进预热好的烤箱中层170度烤20分钟左右，烤至表面金黄即可。
-
烤好后取出放晾网上完全凉透。
-
又香又脆，太好吃了！
-
一次可以做多点用密封罐装起来或独立包装起来，外出的时候随身带上几片当做零食或放办公室作为下午茶点心都很不错的哦！
小贴士
1、面皮越薄越香脆，擀好后的面皮可放入冰箱冷冻10分钟，让面皮稍微变硬，这样就比较容易切割了。
2、芝麻可以换成香葱或其它，也可不放。
3、牛奶要按自家的面粉习性，慢慢的加入适当的分量。
4、芝士粉可放可不放，想要美味就放呗，当然想要更健康就不放罗，哈哈～自己随意哈！
5、烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的习性来掌控。
2、芝麻可以换成香葱或其它，也可不放。
3、牛奶要按自家的面粉习性，慢慢的加入适当的分量。
4、芝士粉可放可不放，想要美味就放呗，当然想要更健康就不放罗，哈哈～自己随意哈！
5、烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的习性来掌控。
