滋啦的生煎包

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用料  

鸡蛋 3个
干木耳 6朵
韭菜 一小把
粉丝 一坨
胡萝卜 半根
橄榄油 2勺
香油 1勺
食盐 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
大蒜 4瓣
胡椒粉 适量
鸡精 1勺
饺子皮 1块钱

滋啦的生煎包的做法  

  1. 粉丝泡发,木耳,胡萝卜,香葱切碎,鸡蛋打散锅里加油炒熟后切碎。再依次加入橄榄油,香油,盐,生抽,蚝油,盐,鸡精,姜蒜,搅拌均匀,一块钱的饺子皮子擀薄一点,像包包子一样包好。

    滋啦的生煎包的做法 步骤1
  2. 平底锅刷油,包子摆放整齐,先煎一小会儿,倒入一碗水淀粉,盖上锅盖,水淀粉烧干,如果包子还没熟,再加入少量清水,水烧干,打开锅盖,底部起锅巴,装盘,撒上芝麻。

    滋啦的生煎包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-11-29 11:54:03
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