空气炸锅版红酒烤羊排

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每次家里吃羊排,都是两种出发,先炖煮一锅浓汤,煮熟羊排再腌制,烤一下,味道一样很赞。

用料  

羊排 1000克
洋葱 1个
孜然粉 适量
耗油 适量
葡萄酒 适量
生抽 适量
老抽 1勺
适量
适量

空气炸锅版红酒烤羊排的做法  

  1. 羊排先冷水浸泡30分钟,然后汆水

    空气炸锅版红酒烤羊排的做法 步骤1
  2. 汆水羊排时需要放一点料酒

    空气炸锅版红酒烤羊排的做法 步骤2
  3. 羊排清洗干净后炖煮1个小时

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  4. 一锅羊汤就出炉了,喝之前加一点娃娃菜,白萝卜和胡椒粉之类

    空气炸锅版红酒烤羊排的做法 步骤4
  5. 加入上述调味料准备腌制羊排2个小时,期间多次翻动

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  6. 空气炸锅预热后放入锡纸后,然后放羊排

    空气炸锅版红酒烤羊排的做法 步骤6
  7. 空气炸锅10分钟后刷继续10分钟

    空气炸锅版红酒烤羊排的做法 步骤7
  8. 铺上之前腌制洋葱继续10分钟

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  9. 羊排就烤制好了,撒上熟芝麻口感还要赞

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该菜谱发布于 2019-11-27 21:34:29
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