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尖椒豆腐皮

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用料  

豆腐皮 5张
蒜 3瓣
尖椒 1个
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
葱 适量
水淀粉 适量

尖椒豆腐皮的做法  

  1. 豆腐皮切宽丝，下热水焯烫拿出备用。

  2. 尖椒去籽，焯烫1分钟拿出备用。

  3. 葱切碎，蒜全部切小粒

  4. 热锅凉油，爆香葱蒜，尖椒，翻炒出香味，下豆腐皮，盐，糖，翻炒，加水，翻炒

  5. 待水分减少后熟后加入鸡精翻炒，撒上蒜粒，加入水淀粉，翻炒均匀后出锅

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该菜谱发布于 2019-11-26 15:39:14
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