湘味·小炒黄牛肉
7.9
综合评分
19
人做过这道菜
珍倪的家常菜
比较简单，大家可以动手试试做下哦……
用料
湘味·小炒黄牛肉的做法
-
1.黄牛肉切小片，用少许生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，料酒，生粉腌制十分钟左右，备用。
-
2.将小红辣椒，泡椒，大蒜，青辣椒切碎备用。
-
3.用小芹菜切碎备用，或者香菜也可以。
-
4.将花生油倒入锅内，爆香大蒜末，红辣椒，泡椒，青辣椒后，加入生抽少许。
-
5.将牛肉放入锅内爆香，加入少许盐调味，倒入蚝油少许，加入少许热水，最后加入芹菜炒香。
-
6.一道湘菜版的小炒黄牛肉出锅了，配上一碗米饭简直太好吃了😋
