凉拌折耳根

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可口的下饭菜

用料  

鱼腥草 100克
1勺
酱油 1勺
耗油 1勺
盐、鸡精、味精 少许
油辣子 适量
少许
香油 1勺
蒜末 2瓣

凉拌折耳根的做法  

  1. 把鱼腥草(折耳根)清理干净、折成小段,用水冲洗沥干

    凉拌折耳根的做法 步骤1
  2. 加入香油、油辣子、酱油、花椒面、醋、蒜末、白糖、耗油、盐、鸡精味精等佐料。搅拌均匀,静置半小时更入味。

    凉拌折耳根的做法 步骤2

小贴士

没有油辣子,可以加胡辣椒,家里有干辣椒的,放在热锅里面炒一炒,就可以。手搓成稀碎,就可以用。那样更香更好吃   (「・ω・)「嘿嘿,佐料的多少和配备,看自己的口味。喜欢吃鱼腥草(折耳根)的人,这是一道非常可口的下饭菜哟😄
 
该菜谱发布于 2019-11-24 15:56:25
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