山楂六物膏
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人做过这道菜
小儿推拿及调理
大学主修中药，现在从事小儿推拿及调理，现在生活条件好了很多宝宝吃饭不受限制，特别容易积食。“山楂六物膏”则是经典名方把传统苦药变得酸甜可口，更是家中必备小儿积食的首选佳品。任何一味中药的分量都是有讲究的，需要辩证配比且不可随便买来就用。
用料
山楂六物膏的做法
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去中药店选取优质的中药材原料，一定要亲自挑选，材质决定质量。🤩
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山楂浸泡2.5个小时，其他浸泡2个小时，混合在一起😁
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大火烧开，小火慢熬3小时，过出滤渣😉
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过滤之后刚开始用大火除去水分，这个时候很容易出泡泡，注意搅拌。😳
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水分出的差不多（把膏滴在卫生纸上，周围扩散比较少为标准）时放入冰糖，不听搅拌会有粘稠状，小气泡均匀切密（把膏滴在卫生纸上成水珠状不扩散说明没有水分了💧）关闭火源。😎😎（收膏重点，小心糊锅哦！）
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大概成这样的状态，滴水成珠，或者可以挂旗为最佳。😍
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玻璃瓶提前高温灭菌，用吹风机吹干，趁热将膏倒去瓶子里，凉了不容易倒出来。🥰
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这是顾客预定的成品👍🏻👍🏻👍🏻
小贴士
火候，原料原材及比例很重要，不然没有消食效果
