茄子去皮,切成长条,上锅水开蒸5分钟
准备好辅料食材,将食材中调料调和在碗中备用
加入少量油,油热加入肉沫翻炒7分熟,加入葱姜蒜炒香,加入茄子,红辣椒
加入料汁,翻炒1分钟
盛出,备上一碗米饭。
上传你做的肉沫茄子