动物造型牛轧饼

2 人做过这道菜
各种造型的动物牛轧饼,可萌可爱,一定会受小朋友喜欢吧。

用料  

黄油 50克
棉花糖 180克
奶粉 70克
动物饼干(台贺) 60对
盐(可不加) 1克

动物造型牛轧饼的做法  

  1. 准备材料。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤1
  2. 小火,黄油融化。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤2
  3. 黄油完全融化后,加入棉花糖。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤3
  4. 要不停地搅拌,使棉花糖完全融化。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤4
  5. 加入奶粉,快速搅拌。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤5
  6. 使棉花糖与奶粉充分融合后,立马关火,从灶台上移开,此时流状,很细腻。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤6
  7. 把牛轧翻拌成团,那样冷却时间可以减缓,也可以隔锅坐热水。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤7
  8. 搓4~5g一个小圆球。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤8
  9. 放在单片饼干中部。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤9
  10. 盖上另外一片饼干,2指轻轻一按压,即可。

    动物造型牛轧饼的做法 步骤10
  11. 小猴子牛轧饼

    动物造型牛轧饼的做法 步骤11
  12. 狮子

    动物造型牛轧饼的做法 步骤12
  13. 🐷

    动物造型牛轧饼的做法 步骤13
  14. 🐯

    动物造型牛轧饼的做法 步骤14
  15. 来个小视频

    动物造型牛轧饼的做法 步骤15

小贴士

1、因为我的棉花糖比较甜,所以我加了1g盐;如果你的棉花糖不是很甜,完全不需要加盐,因为饼干本身是咸的。
2、方子量比较大,牛轧操作时长比较长,建议减半操作。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

动物造型牛轧饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-22 07:53:25
54 收藏


动物造型牛轧饼的答疑

  • 小意达的花园  2019-11-22  
    0
    请问饼干的牌子是什么吖?好可爱的,而且油油的,感觉应该好好吃
    作者回复 2019-11-22  
    台贺

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