油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的答疑

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  虚无2018  2020-04-22  

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  不用挖吧？上面也不用剪。都直接硬挤进去的
  作者回复 2020-04-22  

  这样应该也可以的😀
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  淇淇Mami  2020-02-20  

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  这个菜广东叫酿豆腐，类似的，还有酿蘑菇，酿青椒，酿苦瓜……
  作者回复 2020-02-20  

  我们这边就叫，青椒塞肉，油豆腐塞肉😀地域不同叫法也有区别
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  Zhy阿惠  2020-05-14  

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  我都是剪个口塞进去的……
  作者回复 2020-05-14  

  可以的啊！这样不浪费
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  吃可爱多长大的二狗_05ch  2020-02-17  

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  👏突然不想吃红烧，就跟着学了
  作者回复 2020-02-20  

  这样煮出来不会太腻口😀
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  下厨房用户_djnpa  2019-11-19  

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  香菇可以换成别的菜吗？
  作者回复 2019-11-19  

  胡萝卜，木耳啥的都可以，看你自己喜欢😊
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  POST-LILY今年2了又2  2022-06-18  

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  煮完肉馅是粉色的，是不是还没熟啊
  作者回复 2022-06-18  

  应该是的
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  F糖  2021-07-14  

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  你写的不太明白，蒸好后，起锅，酱油什么的直接浇在上面吗
  作者回复 2021-07-14  

  蒸好后，另起一个锅倒点水，加蚝油生抽煮开后加入水淀粉，待汤汁浓稠就浇在油豆腐上面
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  橙子今天吃饭了吗_lue6  2020-05-27  

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  为什么做好之后感觉肉有点硬啊？
  作者回复 2020-05-28  

  不硬的啊！你可以换成里脊肉，或腌制时候加个鸡蛋清或者加点淀粉
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  囖囖kolo  2020-04-17  

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  请问挖空内里，内里那些部分丢掉还是做菜呢？
  作者回复 2020-04-18  

  我是给扔了😀