西兰花虾仁炖蛋

西兰花虾仁炖蛋的答疑

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  奔跑的蜗牛姐姐  2019-12-07  

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  西蓝花放里面一起蒸出来会不会黄了
  作者回复 2019-12-07  

  不会，我还事先焯水过，担心黄就晚点放，等蛋液凝固一些
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  下厨房用户_62isa  2019-11-29  

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  可以用微波炉蒸吗？
  作者回复 2019-11-29  

  微波炉我一直控制不好时间，蒸出来应该更好😃
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  乐_天天  2019-11-02  

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  一个鸡蛋加多少水比较合适？
  作者回复 2019-11-02  

  看你炖煮的碗，你也可以打2个鸡蛋，水多一点无妨😄
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  钟灵毓秀_1mg3  2019-10-31  

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  鸡蛋撘豆腐合适吗？
  作者回复 2019-10-31  

  你可以试试😊喜欢鸡蛋多就打2个，挺好吃的
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  听风吹得暖软丶_cong  2020-02-22  

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  适量水是多少水，和一个鸡蛋的比例是多少……能详细点吗
  作者回复 2020-02-22  

  具体看你的碗大小哈😃总之碗的2/3要的，一个鸡蛋的话水少点，2个就多一点
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  啊偶是李荣浩的鲸鱼_cuzr  2019-11-23  

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  蒸了好久中间还是没熟 可能是我的蒸架太高放上碗以后盖盖子就盖不住了
  作者回复 2019-11-23  

  蒸架高的话，水就多放点，或者换个稍稍深的盘子，再不行就时间蒸的久一点
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  Yoona瑶瑶  2019-11-02  

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  豆腐要切片？
  作者回复 2019-11-02  

  可以切片，也可以用勺子舀出来放碗底
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  亲微风细雨  2019-11-01  

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  我蒸了二十分钟，鸡蛋都没熟，怎么回事呀？我蒸了二十五分钟，鸡蛋都没熟，怎么回事呀？
  作者回复 2019-11-02  

  不可能啊？鸡蛋不成型，散状吗？会不会是水太多了，用温水的吗？要么下次用2个鸡蛋
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  15997199000  2019-11-01  

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  用开水蒸还是凉水蒸？？
  作者回复 2019-11-01  

  温水；锅里是放冷水，水开放入鸡蛋，隔水炖8－10分钟
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  渔涯  2019-10-31  

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  😂😂忘记放盐了
  作者回复 2019-10-31  

  也能补救，多倒点生抽或蒸鱼豉油，都带咸味的，还提鲜😀