土豆切片，芹菜切一段段，辣白菜，肉，葱姜切好，蘑菇洗干净
热锅冷油，油可以多放点，先放入姜碎，肉，再放入土豆片，让土豆片在锅里多呆一会，再放入芹菜，辣白菜，葱，酱油，开始翻炒，让每一片土豆片都裹上油，翻炒之后辣白菜的香味就出来了，等个四五分钟土豆片熟了，少放点盐，就可以出锅了！辣白菜的可以多放，盐就少放，特别下饭，下次努力再拍点好看的图！
上传你做的杂菇辣白菜炒土豆片
大雪美食记
