网红豹纹吐司
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
轩轩滴一亩三分地
洋气不？土司也有豹纹哦
用料
| 原料：（450克土司模一个量） 牛奶200克，糖40克，耐高糖酵母3克，高筋面粉280克，盐3克，无盐黄油20克。 咖色面团配料：可可粉4克，牛奶5克。 黑色面团配料：纯黑可可粉3克，牛奶3克。 |
网红豹纹吐司的做法
-
200克牛奶倒入面包机内桶，加入40克糖，3克耐高糖酵母
-
再加入280克高筋面粉，3克盐
-
面包机启动和面程序，和面15分钟后加入20克无盐黄油，再和面20分钟就好了。
-
案板上撒面粉，把面团放在案板上分成3份。
-
把其中一块面团放回面包机内桶，加入4克可可粉，5克牛奶。
-
用面包机和面约5分钟，把可可粉完全和进面团就可以了，取出放案板上盖好备用。
-
再把一块白面团放入面包机内桶，加入3克纯黑可可粉或（竹炭粉），3克牛奶。用面包机揉面约5分钟，把可可粉完全和进面团就可以了。
-
现在，有了三个颜色的面团
-
把三个颜色的面团各分成10块，盖好醒发10分钟
-
先把咖啡色面团搓长，用黑色面团卷起（图片看的有的邪恶，哈哈）
-
再用白色面团卷起来。
-
所有面团依次做完，静置10分钟，稍微搓长
-
放入450克的土司模具中
-
盖好，放温暖的地方发酵至模具8分满，约一小时
-
送入预热好的烤箱，中下层，上下火190度烤45分钟。
-
出炉后凉透才可以切片哦
