皮蛋鲜虾🦐粥
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人做过这道菜
卷卷曲奇
老公出差宁波，老婆只能自己在家烹饪美食啦～近些天爱上早餐店的皮蛋瘦肉粥，周末自己在家做皮蛋鲜虾🦐粥吧，也自由搭配芹菜、香菇、豌豆，真的也挺绝佳搭配的🥳
用料
皮蛋鲜虾🦐粥的做法
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首先洗净大米，放入6-8倍水量，开始煮，软度适中。
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家里妈妈寄来的大米~
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食材亮相🥰
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家里种了小葱不用买😋
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扯虾线，上背下腹剪开清理干净虾粑粑
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锅中放入食用油，加入姜丝和蒜片，炒制虾头虾身。
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留下香喷喷虾油，虾身待会放入白米稀饭中。
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这次目的就是吃皮蛋粥，后来还是放入了4个，切成小块。
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稀饭煮好，放入所有食材拌匀，加入虾油和适量盐，再开盖加热一会，豌豆熟了就能吃啦~
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有色相！食材自己选的，搭配得还可以哟~
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花花凑上来入镜！！😃
小贴士
有的虾可能有红油，今天买的虾，炒出来油也比较淡。不过真的美味呢~
