薯片烤翅~同样的食材，不一样的酥脆！
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woody的承味
烤鸡翅添上中碎薯片的外衣，外酥里嫩。酥脆之间鸡肉的软嫩感，完全铺叠的颗粒与顺滑的口感。喜欢的可以试试，相较于面包碎的细小，薯片的加入又是小小的惊喜。美食不断地创造，味蕾不断地更新。
用料
薯片烤翅~同样的食材，不一样的酥脆！的做法
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准备6个鸡翅，洗好备用
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将鸡翅两面各划两刀，放入碗中
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蔓越莓打汁，倒入鸡翅中
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加入姜、蒜片、料酒、生抽、盐
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少许黑胡椒粉
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抓匀后充分腌制半小时
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准备一包大波浪薯片
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打开包装，压碎倒出备用
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这时烤箱180度预热
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将腌好的鸡翅一次裹上一层面粉
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鸡蛋液
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薯片碎
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摆在烤盘上，180度20分钟。
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哇，太香了！简直馋哭隔壁小孩~
