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饺子（猪肉酸菜馅）

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用料  

猪上五花 半斤多（每次买都是一条 能用上一半的量）
小蒙酸菜（沈阳特产） 500克
小米辣 3根
葱 1根
姜 2块
油 适量
生抽 适量
料酒 适量
十三香 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
水 适量

饺子（猪肉酸菜馅）的做法  

  1. 酸菜用清水冲三遍 攥干备用

    饺子（猪肉酸菜馅）的做法 步骤1

  2. 酸菜切碎、五花肉绞成肉馅、小米辣、葱、姜切成末

    饺子（猪肉酸菜馅）的做法 步骤2

  3. 五花肉提前加少量水一个方向搅拌一下  然后加入适量的油、老抽、料酒、十三香、盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精  一个方向使劲的搅 粘稠后放冰箱里冷藏半个小时  就可以包了

    饺子（猪肉酸菜馅）的做法 步骤3

  4. 包好了

    饺子（猪肉酸菜馅）的做法 步骤4

  5. 像不像白菜

    饺子（猪肉酸菜馅）的做法 步骤5

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饺子（猪肉酸菜馅）相关分类

饺子 主食
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该菜谱发布于 2019-11-16 13:10:59
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