【花胶响螺瑶柱煲鸡脚】简易版佛跳墙-广东靓汤胶原蛋白美容养颜
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人做过这道菜
阿六的广式厨房
滋补美容的一道广东靓汤，非常鲜美！
用料
【花胶响螺瑶柱煲鸡脚】简易版佛跳墙-广东靓汤胶原蛋白美容养颜的做法
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【准备材料】
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【准备材料】
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【准备材料】
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【准备材料】
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【准备材料】
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【准备材料】
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用水将花胶泡软，泡大约一个小时左右即可
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将花胶和泡发的水一起放入锅中，加姜和料酒，煮开15分钟后，晾凉，浸泡隔夜。
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提前一个小时，热水泡发香菇和瑶柱。
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将所有肉类加姜和料酒，焯水。
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将准备好的食材全部放入锅中，加三片姜，怕腥的还可以放些料酒。
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加水没过所有食材
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中大火煮两个小时，汤又浓又白，煮的过程水少了可以添加热水。
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装碗少加盐和少量鸡粉调味（不喜欢鸡粉的可以不加）
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超级香浓！鲜甜！就是简易版的佛跳墙，好喝！美容养颜，补充满满的胶原蛋白
小贴士
【该菜谱还可以隔水炖煮】
