竹荪鸭汤
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人做过这道菜
小块儿的厨房
天冷了，适合喝汤的季节到了，这是一款懒人汤，简单易学。
用料
竹荪鸭汤的做法
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冷水下锅，加入料酒，姜片2片，水开捞出清洗干净，等的这段时间清洗竹荪，水冲洗干净。
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鸭腿洗净放入砂锅，依次加入香菇，胡萝卜，玉米，大枣，枸杞，香葱，竹荪（水没过所有食材再多一点，高压锅炖的话可以稍微少放一些，一切随意）剩下的汤还可以煮面，涮锅。
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小火慢炖90分钟，如果在高压锅45分钟就好，出锅前十分钟放入两小勺盐，关火放鸡精
小贴士
简单，没技巧，不要过早放盐，过早放肉不容易软
