核桃黑麦面包

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口感类似于硬欧。满满的坚果葡萄干。

用料  

高筋面粉 150克
黑麦粉 125克
核桃碎 100克
5克
酵母 2克
160克
葡萄干 50克

核桃黑麦面包的做法  

  1. 面团揉成团、加入核桃碎和葡萄干。

    核桃黑麦面包的做法 步骤1
  2. 一发酵至两倍大。分成三份。面团排气,擀成圆柱形。二次发酵后割包。

    核桃黑麦面包的做法 步骤2
  3. 220度、25min。

    核桃黑麦面包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-11-12 17:18:11
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