冰糖山楂罐头~时令养生

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逛菜场时,发现水果摊好多的山楂在卖,很便宜果子也十分新鲜。山楂营养价值很高,有丰富的维生素C、有机酸等,买点回家做成山楂罐头,酸酸甜甜口感清爽,闲来可以冲水喝,没胃口的时候还可以喝一杯增强食欲,帮助胃消化,平喘化痰,改善睡眠。

用料  

山楂 500克
甘汁园单晶冰糖 80克
纯净水 适量
2克

冰糖山楂罐头~时令养生的做法  

  1. 准备好新鲜的山楂;

    冰糖山楂罐头~时令养生的做法 步骤1
  2. ①先将山楂蒂用剪刀剪掉,再用冷水冲洗两遍,加入盐,浸泡15分钟。
    ②之后用水果刀将根部挖干净,捞出淋干水分。
    ③锅中加入纯净水,再加入甘汁园冰糖,大火烧开,将冰糖融化。

    冰糖山楂罐头~时令养生的做法 步骤2
  3. 将山楂倒入沸水锅中,大火煮2-5分钟即可。

    冰糖山楂罐头~时令养生的做法 步骤3
  4. 煮好后放凉,装在无油无水的罐子里密封,避光冷藏可以存放一个月时间都没问题。

    冰糖山楂罐头~时令养生的做法 步骤4

小贴士

甘汁园小贴士:
煮罐头的时间自己可以掌控,不能煮的时间太久,那样山楂容易碎!
山楂虽好,但不宜吃太多哦。
 

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该菜谱发布于 2019-11-12 16:09:02
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