鸡米花
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人做过这道菜
橘子的味蕾
很喜欢吃肯德基的鸡米花，有一段时间逢周二会员日买一送一……于是就有了可怕的我，嫌弃一个星期很漫长的等待就迫不及待的做了起来。
用料
鸡米花的做法
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先把鸡胸肉切粒然后放酒，盐，姜，胡椒粉去腌制一会，然后摆出装好的用料，记得把鸡蛋打散拌匀。
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用鸡胸肉先粘面粉，再粘鸡蛋，最后粘面包糠。（面包糠天猫超市买的便宜好用，有两种我选了颜色深的那种，个人喜欢）静置在盘子上铺平等会就可以一个夹下油锅炸。
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倒入适量油烧热，然后关小火，准备一粒粒鸡米花往下放。炸大概四五分钟就好了。放在吸油纸的盘子上，自己配点番茄酱，千岛酱之类的吃吧。
小贴士
不要炸太久了，悠着点，怕变碳。
