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茴香炒鸡蛋 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

茴香 250克
鸡蛋 4个
盐 克

茴香炒鸡蛋 by wqy的做法  

  1. 茴香 洗净

    茴香炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤1

  2. 茴香 切小末

    鸡蛋去壳 打成蛋液 加1小勺盐 打匀

    茴香炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤2

  3. 热锅冷油

    茴香炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤3

  4. 油热 转中小火

    倒入蛋液

    蛋液外圈成形 内部仍为液体

    倒入茴香末

    成型后 翻面

    继续加热

    茴香炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤4

  5. 双面均受热凝固后 出国 （根据个人口味 可以另外配蘸酱 我配以甜辣酱）

    茴香炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-10 12:32:07
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