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木须肉

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用料  

肉片
鸡蛋
木耳
黄瓜
蒜米粒
酱油
淀粉
盐
料酒
胡椒粉
麻油

木须肉的做法  

  1. 鸡蛋打散，入油锅划散即出锅备用

  2. 黄瓜洗净切片

  3. 木耳洗净撕成小片备用

  4. 瘦肉切片加酱油和少许淀粉抓码，入油锅滑7成熟捞出

  5. 锅内热油，放入蒜米粒爆香，将肉片、黄瓜片、木耳放入，以盐、酱油、料酒和胡椒粉调味后，翻炒几下勾芡，放入炒好的鸡蛋滴几滴麻油兜匀即可成盘

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木须肉相关分类

家常菜 下饭菜 大鱼大肉 木须肉 家常木须肉 紫苏梅木须肉 炒木须肉
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该菜谱发布于 2012-04-26 13:05:39
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