懒人版生煎包
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人做过这道菜
Chefmama
非常喜欢吃生煎，但是要和面、要醒发，感觉挺费时，所以就有了这款懒人版的生煎包，用饺子皮来做，还真的有超越经典款的趋势，皮薄馅多…呵呵😊
用料
懒人版生煎包的做法
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把肉切成肉糜，胡萝卜、韭菜切成小丁，粉丝泡发后切碎，鸡蛋炒熟切小丁备用。
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加料酒、蚝油、盐、糖、麻油，与馅料一起混合
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饺子皮边缘用擀面杖擀薄
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煎锅底部涂油，生煎包一个个码好，生煎包表面涂油，撒上芝麻（也可以是黑芝麻）
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用小火闷15分钟左右，撒上葱花，再闷2分钟即可
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底部的焦黄状态，又脆又香！
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皮薄馅儿多的懒人版生煎包出品了！
