第一步制作面皮:白糖1茶匙、酵母1茶匙、温牛奶100ml,搅拌均匀,面粉250g,黄油50g融化,鸡蛋1个,倒入第一步中调好的混合液,然后和面,盖保鲜膜,放置在温暖的地方发酵2小,面团发好后取一块面团擀开。
第二步准备芝士馅料:准备feta芝士和马苏里拉芝士,混合均匀,混合好的芝士铺在面饼上如图。
第三步:在芝士上撒上自己喜欢的配料,菠菜、培根,也可以放任何自己喜欢的品种,然后用面饼包起来。
第四步重新将面团擀开,打一个鸡蛋,鸡蛋液刷在擀好的面饼上,撒上西芹碎、迷迭香等混合香料。
第五步放入烤箱,180度、20分钟
第五步从烤箱内取出,就可以享用啦!
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