砂锅面

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过去冬天里我最喜欢吃最常吃就是砂锅面,因为太冷了,就想喝点热汤饭,最重要的是这款砂锅面一吃就上瘾,寒冷的冬天总是让我离不开它。这可以说是我冬天压箱底的饭了,因为最近很冷让我不得不提前拿出来。

用料  

面条 适量
豆腐 适量
豆腐皮 适量
海带 适量
豆芽 适量
茼蒿 适量
海底捞麻辣香锅底料 适量
适量
香油 少许
酱油 适量

砂锅面的做法  

  1. 水煮沸后,将面条扔进去。我觉得放刀削面最好吃,今天用的是细面,因为本来计划做焖面。

    砂锅面的做法 步骤1
  2. 豆腐切块,豆腐皮切丝,其他菜洗净备用。

    砂锅面的做法 步骤2
  3. 面条煮至七八分熟的时候,放入麻辣香锅底料,放适量盐、酱油、香油,家里有麻油的可以放些麻油,好吃。

    砂锅面的做法 步骤3
  4. 接着摆上豆腐、豆腐皮、豆芽、海带、茼蒿。

    砂锅面的做法 步骤4
  5. 继续煮,煮到面条全熟就可以吃了。

    砂锅面的做法 步骤5
  6. 友情推荐一种吃法,拿一小碗倒入醋,加一勺老干妈,吃面条的时候蘸着,能使面条立马变得不烫,酸酸辣辣的还好吃。既可以吃原味的面条,还能吃老干妈醋味儿的。

    砂锅面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-04 16:28:26
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砂锅面的答疑

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