五彩黄焖鸡

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现在猪肉太贵!那就一起吃鸡!

用料  

白沙糖15
油少许
15克
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 3勺
鸡精 1勺
冰糖 6颗
鸡腿 1只
鸡胸 1块
洋葱 1个
香菇 5朵
蔬菜 若干
淀粉 2勺
料酒 3勺
1块

五彩黄焖鸡的做法  

  1. 准备好食材:香菇和洋葱必须,其他根据喜好自由配!

    五彩黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 锅里烧少许油放冰糖融化,放入用淀粉和料酒腌制好的鸡肉,提前10分钟腌!挂糖后放入生抽,老抽,蚝油鸡精盐,然后按顺序放入洋葱,(洋葱为了出汁)香菇和其他蔬菜!转小小火盖盖子慢炖15分钟最后放上好熟的蔬菜中火翻炒3分钟后完成!

    五彩黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 完成!全家人吃光光

    五彩黄焖鸡的做法 步骤3

小贴士

鸡肉必须提前腌制用淀粉!而且一定要上糖色还有少放水,利用洋葱和蔬菜的汁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

五彩黄焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-11-03 23:15:13
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