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番茄土豆炖牛肉

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兔子爱吃酸菜鱼的厨房  兔子爱吃酸菜鱼

用料  

牛肉
番茄 2个
土豆 1个
生抽 2勺
姜葱八角 适量
盐 克
料酒 勺

番茄土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，放料酒腌30分钟！土豆切片或者块！番茄切碎！

    番茄土豆炖牛肉的做法 步骤1

  2. 小火炒香八角、葱姜！放土豆煸炒一小会，放切碎的番茄，炒出汤汁！加水（量不要太多）大火烧开，小火炖半小时！

    番茄土豆炖牛肉的做法 步骤2

  3. 水烧微开，下牛肉放姜、料酒，大火烧开，撇浮沫（一定要撇干净）煮两分钟就可以！捞出来直接放到炖好的番茄土豆汤里！再次炖煮10分钟左右，至汤汁粘稠就可以！

    番茄土豆炖牛肉的做法 步骤3

  4. 出锅，撒香菜！

    番茄土豆炖牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-27 12:32:01
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