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海带香菇虾仁粥

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用料  

虾 6个
干香菇 4朵
海带一片 根据自己用量来定
米 1杯
盐 半小勺
白胡椒 适量
生粉 小半勺
料酒 小半勺
橄榄油 2勺

海带香菇虾仁粥的做法  

  1. 准备好材料 香菇和海带提前浸泡

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤1

  2. 香菇切碎

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤2

  3. 虾仁切碎 加生粉和料酒腌半小时

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤3

  4. 海带切完丝后用盐打3遍，去掉黏糊糊的粘液

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤4

  5. 海带切碎

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤5

  6. 米提前半小时清洗干净，然后加水煮开

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤6

  7. 米煮开后加橄榄油，海带和香菇碎末，然后小火煮50分钟。在煮的过程中不用去搅动粥，以免粘锅底。

    海带香菇虾仁粥的做法 步骤7

  8. 50分钟后加虾仁末，盐和白胡椒粉，搅动直至虾仁末煮熟

  9. 好啦，粥煮完了！可以享受一下美味了！

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海带香菇虾仁粥相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-27 02:13:48
136 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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海带香菇虾仁粥的答疑

  • 久源酒店用品_0uvt(下厨房)
    久源酒店用品_0uvt  2020-01-07  
    0 赞
    到底煮的过程应该搅锅还是不搅？
    作者回复 2020-01-11  
    不搅，越搅越粘锅。我一般到最后10分钟搅，这样粥稠一点

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