不圆的芋圆小圆子+随缘的红薯干

山药，芋头，红、紫薯洗剥干净

放锅里开蒸，二十分钟左右

开锅，戳一戳，能很容易戳洞就阔以啦

先来紫薯哒，不用等凉透，趁着温度捣成泥

加糖，戒糖的话就省略啦

分次加木薯粉和成团，分次就是为了根据成团情况调整，这里由于紫薯比较干所以加了点牛奶，一点点凹

轮到山药啦，趁热捣泥

加白糖、木薯粉揉起，山药湿润度和黏性决定了它更容易揉成团

搓成长条

切段儿，所以它是不圆的芋圆啊哈～撒点粉避免粘连，然后就冻进冰箱备吃啦

红薯呢，没做圆子是因为上次做南瓜馒头把剩的南瓜做成了圆子冻在冰箱，刚好凑齐三色。所以直接切了红薯条，晒干儿啦

据说晒个两三天就行，期待吧～