青菜鸡蛋炒饭

3 人做过这道菜
自己懒,爱吃炒饭,爱吃青菜,就出来了这么一道速成的炒饭

用料  

鸡蛋 1个
青菜 1-2颗
米饭1
0-1根
少许
生抽 少许勺
味精 0或者少许

青菜鸡蛋炒饭的做法  

  1. 青菜洗净切碎,分开茎和叶
    请忽略我的刀工,因为是自己吃,做的时候也没打算出菜谱,所以请多多包涵

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 茎切碎和叶子分开,同样请忽略外观

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋去壳😋

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 打散,可以适当加一点点水,这样炒出来的鸡蛋更嫩(记住是一点点)

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 冷锅,热油,加入鸡蛋,小火煎至金黄

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 可以把鸡蛋盛出来再炒青菜,我是嫌麻烦,开头就说了我懒所以就扒到一边了🤔,先放茎炒软

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 茎炒软后放入叶子,放少许盐在青菜上

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 混合起来拌和一下,准备放入米饭,我用的是隔夜了的冷饭,水份少,做炒饭更好吃

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 米饭炒散,加入少许盐(盐都是少许,别问少许是多少😒)

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 最后步骤加入点点生抽,如果喜欢味精的就加点味精吧,我好像哪样都要加点,不过有的人说不健康,所以随意

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 最后就是这样咯,我自己吃这么一大盘轻松加愉快😂😂😂

    青菜鸡蛋炒饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

青菜鸡蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-10-24 17:20:42
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