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韭菜鸡蛋煎饼

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逗逗小妞的厨房  逗逗小妞
心血来潮，寻找记忆中的味道

用料  

韭菜 100克
鸡蛋 2个
面粉 300克
水 适量
盐 适量
花椒粉 少许
猪油 少许

韭菜鸡蛋煎饼的做法  

  1. 韭菜少许，冬天地里都没长，就随便割了点

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤1

  2. 韭菜切碎

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤2

  3. 面粉也就这点，家里剩的🤓

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤3

  4. 鸡蛋两个

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤4

  5. 放入盐，少少放，不够再加

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤5

  6. 花椒粉少许，可不加

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤6

  7. 放入韭菜末

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤7

  8. 调成面粉糊

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤8

  9. 猪油少许，多了吃着腻，如果是不粘锅可以更少放点

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤9

  10. 放入一勺面粉糊后转动锅，使其摊的均匀

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤10

  11. 边上都开始向上卷起后就可以翻面了

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤11

  12. 想要吃嫩点就少煎一会儿

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤12

  13. 这个就多煎了一下，有点小锅巴

    韭菜鸡蛋煎饼的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-02-07 19:51:10
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韭菜鸡蛋煎饼的答疑

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