全麦减脂欧包
7.7
综合评分
9
人做过这道菜
旋儿89
生娃前120，生完后一直在128左右，巅峰131受到深深地刺激，决定减肥，三个月18斤，现在维持在112左右，瘦的最快的一段时间就是减脂餐，于是查资料做了这个全麦欧包
用料
| 全麦面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 脱脂牛奶 | 180克 |
| 馅料 | |
| 麻薯-玉米淀粉 | 2小平勺 |
| 麻薯-糯米粉 | 6小平勺 |
| 麻薯-脱脂奶 | 适量 |
| 紫薯 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 无糖粗磨黑芝麻 | 适量 |
| 无添加牛肉松 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
全麦减脂欧包的做法
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1和——和面，所有混合20分钟。
2醒——盖保鲜膜，烤箱放一盘热水，30度，60分钟
3蒸——麻薯料调稀糊糊，盖保鲜膜，蒸20分钟，蒸紫薯红薯
4捻——红薯泥，紫薯泥，麻薯要密封盖好
5排——案板撒面，简单排气
6包——我是红薯麻薯黑芝麻葡萄干；麻薯紫薯肉松；红薯麻薯紫薯黑芝麻葡萄干；紫薯麻薯红薯肉松，不同组合的，看个人感觉
7醒——30分钟烤箱发酵
8烤——175度，20分钟
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紫薯泥，适量加脱脂奶
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红薯泥，适量加脱脂奶
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麻薯
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黑芝麻，葡萄干，肉松准备
