素馅饺子🥟虾米茭瓜（西葫芦）木耳胡萝卜🥕鸡蛋🥚
8.5
综合评分
11
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暖豆麻麻的家常菜
用料
素馅饺子🥟虾米茭瓜（西葫芦）木耳胡萝卜🥕鸡蛋🥚的做法
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虾米泡软剁碎，黑木耳泡开剁碎，胡萝卜🥕剁碎，鸡蛋🥚炒碎，油烧热放入葱花变黄关火凉透。茭瓜（每个地方叫法不一样）剁碎放入少量盐茭瓜出水，把茭瓜控干水分(茭瓜水分太多必须用盐下水控干）。所有的材料放一起搅拌均匀就可以。咸淡根据个人口味自己调配！
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面用30°左右的温水和，醒发30钟就可以包了。
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美味无比的素馅饺子🥟开吃了！
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补漏:盐，香油用的小勺2勺，别的都用的大勺子！
小贴士
都是大约数量从没称过，见谅！
