比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄

5 人做过这道菜
儿子的最爱,不需要太多的调味料,就可以炸出比炸肉还要好吃的炸蘑菇!

用料  

面粉 少许
鸡蛋 1个
一小勺
海鲜菇 300左右
味极鲜 1勺
500左右克

比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄的做法  

  1. 海鲜菇用水冲洗干净控水。

    比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄的做法 步骤1
  2. 控干水打入一颗鸡蛋,我家这样大的小勺子一勺盐,一勺味极鲜然后均匀搅拌。

    比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄的做法 步骤2
  3. 步骤2搅拌均匀以后把面粉分次倒入搅拌,不要一次倒入很多,分次搅拌直到面粉粘在海鲜菇成图片这个样子即可。
    油倒入锅里烧开,海鲜菇最好一根一根的放入热油里(海鲜菇里有水分必须一直开大火炸)炸制金黄色看着不软了捞出,我的这些用锅需要炸两次一次锅太小炸不完。

    比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄的做法 步骤3
  4. 全部出锅以后可以这样子吃了,喜欢吃比较酥脆的那种可以出锅后接着在倒入油锅里重复炸一下。
    这样金黄好吃的炸蘑菇出锅了!

    比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-17 20:40:55
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比炸肉还好吃的炸蘑菇🍄的答疑

  • 代号0033  2020-03-04  
    1
    面粉是淀粉么?
    作者回复 2020-03-04  
    亲就是我们普通的面粉不是淀粉奥

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