炒三丝

0 人做过这道菜
有一次误打误撞,用家里剩的材料炒了个鱼香肉丝味道真不错,老公说好吃,今天就又做了一个。

用料  

胡萝卜 1根
黑木耳 半把
肥肉丝 80克
瘦肉丝 150克

炒三丝的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,黑木耳泡发切丝。
    肥瘦肉切丝。

    炒三丝的做法 步骤1
  2. 热锅加肥肉,小火🔥炼油。

    炒三丝的做法 步骤2
  3. 肥肉变黄油炼出来加瘦肉丝

    炒三丝的做法 步骤3
  4. 翻炒2分钟

    炒三丝的做法 步骤4
  5. 加入木耳丝胡萝卜丝

    炒三丝的做法 步骤5
  6. 加入盐和生抽

    炒三丝的做法 步骤6
  7. 加入耗油,翻炒2分钟

    炒三丝的做法 步骤7
  8. 加入水淀粉勾的芡汁,翻炒10秒

    炒三丝的做法 步骤8
  9. 出锅。

    炒三丝的做法 步骤9
  10. 出锅

    炒三丝的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-10-21 09:19:04
63 收藏


炒三丝的答疑

关于炒三丝的做法还有疑问? 提一个问题